燕窝的做法其实并没有那么难,只要掌握做法窍门,也是很容易做出美味的燕窝的,中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。文章来源:现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

    燕窝的做法详细步骤如下：

    主料燕：窝(一片)

    调料：牛奶(一袋)红枣(10粒)冰糖(45克)

    厨具：炒锅、电压力锅、电饭煲、炖盅

    1 材料：牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一片

    2 把燕窝放水泡上3个小时

    3 拿镊子挑去燕毛洗净

    4 把燕窝放入再加入水盖过燕窝再加入洗净红枣和冰糖

    5 上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟

    6 把牛奶放入60度左右的温开水烫热

    7 烫热的牛奶加入燕窝

    燕窝的做法小窍门：

    1.牛奶要隔水热，水温(50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了)不要太热，会破坏营养。

    2.吃燕窝时间比较适宜的时间在临睡前或者早晨。

    3.要是一个人吃一片可以分成两次炖，牛奶和红枣依个人口味添加

    以上为大家详细介绍了燕窝的做法步骤与小窍门,已经燕窝的功效,简单7个步骤就能做出美味的奶香燕窝,不妨一起学习下吧。