导语:俗话说"冬吃萝卜夏吃姜",很多人都知道萝卜的食疗作用。但萝卜皮强大的作用你知道吗,很多人都是将萝卜皮一刮,扔了不用,而萝卜皮还有很多你不知道的妙用。小编带你见识能防癌的蔬菜皮,你绝对想不到。
吃萝卜皮防癌
辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌的关键部分。原料:萝卜皮300 克、盐少许、红油少许、米醋100 克、熟芝麻20克。做法:萝卜皮洗干净沥干,加入盐和米醋调匀,加入红油和芝麻拌匀即可。
萝卜皮煮水缓解停经期的热潮红症状
萝卜皮性凉味辛甘,清热利水,煮水后取汁喝,可缓解停经期的热潮红症状。