四、心火
心火：口腔溃疡、失眠。
去火食方：胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥。
1、胡萝卜菊花粥
食材：大米 50g、胡萝卜 100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法：
①准备好大米、胡萝卜、菊花。
②菊花用水泡发；胡萝卜洗净、切小粒。
③大米洗净，倒入锅中；加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
④倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
⑤加入菊花，煮5分钟。
⑥煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
2、百合莲子大枣粥
食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
①前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。
②大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。
③枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。
④备好莲子、糯米和大米。
⑤将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。
⑥设定粥档，开启。
⑦当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。
⑧趁热搅拌均匀即可。
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