醋在我们的日常生活中起着非常重要的作用,是一种不可或缺的食物。醋的保健养生功效,相信大家应该有目共睹,对我们的身心健康好处多多。那么醋有哪些保健功效吗?下面小编为大家介绍醋的6大保健功效,希望对大家有所帮助。
醋的6大保健功效
1、开胃健脾。
醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲。
2、抑菌杀菌。
醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此,凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。
3、降压降脂。
有研究数据发现,每天坚持饮用一大勺醋,可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮,它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用,从而也能降血压。