预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素d等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素d非常高,并且把钙元素和维生素d结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物,具有干预人体内肠肝循环的功能。
小贴士:
女性为了降低乳腺癌的发病率,最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。