早餐只吃一个苹果不科学合理
对于正常人来说，其实早上空腹吃苹果本身问题不大。但往往有些人早餐只吃一个苹果，这是不科学合理的。一个大苹果(以289克可食部分)提供150大卡的能量，而且主要来源于碳水化合物。蛋白质、脂肪、维生素等都非常缺乏。以一个轻体力劳动的健康成年男性为例，他一天需要2250大卡能量，以早餐占一天能量的30%为标准，一个大苹果只能提供给他一天能量的7%。早上能量不足，会导致注意力不集中，甚至导致低血糖。
因此，对于普通健康人，早上空腹吃苹果如果没有不适，一般问题不大。但不建议长期这么吃，毕竟早上空腹时各种酸、冷刺激对肠胃还是有一定影响。
建议您这么吃苹果吧：
1、胃肠道不大好的人，不建议空腹吃苹果，早上可以喝点热粥之类的;
2、虽然削皮不一定能阻止农药的残留，但对于外表过于新鲜光亮或者进口的苹果，最好削皮;
3、时间再紧，记得细吞慢嚼，以便于营养的消化和吸收;
4、建议最好把苹果作为早上的加餐，这意味着，您早上需要按时吃饭;
5、如果您非要早上空腹吃个苹果，记得吃点早餐，即使只是一个菜肉包、一碗燕麦粥、一根玉米、一杯豆浆或一个鸡蛋等。
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