槟榔怎么吃?
台湾人的吃法——无情莫把槟榔嚼
说到槟榔的吃法,台湾人是很有一套技巧的,他们把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将已卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说,如果三者缺一,槟榔不仅食之无味,人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
海南黎族的吃法——别具一格的嚼食风尚
黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔,吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效,故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。
吃槟榔的坏处
槟榔块中主要成分槟榔子就是造成口腔癌的重要因子
槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用,不过没有麻醉性镇痛药(吗啡,杜冷丁什么的)强,所以很少有人会上瘾
嚼食槟榔引起的病变:牙齿咬耗磨损,牙周病,牙齿动摇,口腔黏膜下纤维化(嘴巴张不开),白斑性黏膜溃疡,口腔癌,食道癌 ,过量槟榔碱引起流涎,呕吐,利尿,昏睡及惊厥.
建议尽量少吃!
以上介绍的就是槟榔在各地的吃法以及槟榔的坏处,综合上述,我们应该知道槟榔不能多吃哦!
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