西兰花的功效与作用,西兰花是一种我们日常生活中常见的一种蔬菜,西兰花广受减肥 ,高血压,皮肤干燥,长期面对电脑等人的青睐,其实西兰花的功效与作用还有很多,我们一起去看看吧.

    1.防癌抗癌

    西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素c的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素c，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

    2.增强机体免疫力

    西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

    3.减肥佳品

    菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

    4.促进生长

    常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

    5.增强血管韧性

    花椰菜中的维生素k能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。

    6.清热解渴

    在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。

    7.抗衰老

    常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。

    8.西兰花能有效对抗乳癌和大肠癌。健康的人经常食用西兰花也能起到预防癌症的作用。为此，西兰花被誉为“防癌新秀”。

    9.西兰花对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

    10.富含高纤维的西兰花能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。因此，西兰花堪称糖尿病患者的福音食品。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的西兰花的功效与作用,西兰花的含水量非常高，热量低，对于减肥的人来说，它可以填饱肚子，又不会让人发胖,是很好的减肥佳品。